上海梅林正廣和股份有限公司（以下簡稱公司）是于1997年 6月成立的上市公司，公司股票簡稱“上海梅林”，股票代碼“600073”。

公司旗下擁有“冠生園”、“大白兔”、“蘇食”三個中國馳名商標和“梅林”“佛手”“華佗”“正廣和”“SF”“愛森”“96858”等一批著名商標。企業愿景：傳承百年“民族企業，民族品牌”的精神，弘揚“民以食為天，食以安為先”的優良傳統，創新“好原料、好產品、好味道、好品牌”服務制勝的模式，為消費者提供安全、健康、美味的食品，不斷創新發展，樹立誠信和績優的上市公司公眾形象，將新梅林打造成為國內一流、國際上有影響力的綜合食品制造和服務的提供商。