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            科技興企

            科技興企冠生園技術中心


            冠生園創立于一九一八年,是中國民族工業的名牌老字號企業。公司擁有中國馳名商標冠生園”“大白兔;上海市著名商標”“佛手”“華佗”“等,是國家特大型集團企業。

             

            冠生園(集團)有限公司技術中心(原上海市工業微生物研究所)是集團下屬的食品、保健品及食品安全的科技研究機構,為推動我國發酵工業發展作出過卓越的貢獻,先后取得科研成果 180 項,包括 16 項國家重點科技攻關成果,獲得部、市級獎及國家級獎的成果達六十余項,其中有些項目技術水平處于國內外領先水平,成果覆蓋面遍及全國大部分省市,有數項技術成果輸出到國外,在國內外享有較高聲譽。 1996 年體制改革進入冠生園集團,成為集團公司的技術中心后,生物技術領域的優勢得到進一步的發揮,同時又逐步加強食品工程的研發, 1998 年被上海市經濟發展委員會認定為上海市企業技術中心。

             

            技術中心位于上海市漕河涇高新技術開發區,占地面積 9129平方米,建筑面積 5417 平方米 。專業技術人員 60 名,博士、碩士和高級工程師占 27 %以上,大專及以上比例占 69% 。


            目前技術中心設有三個研究中心”。 

             ?。?/span>1產品開發中心:分為食品與生物技術兩大類,下設食品室,生物技術保健品研究室和中試室。

             ?。?/span>2檢測中心:主要從事食品、生物制品的理化分析檢測、微生物檢測、防霉抗菌檢測以及專項分析檢測等,具有上海市技術監督局審核頒發的計量認證資質;設有中國工業微生物菌種保藏管理中心上海站。

             ?。?/span>3信息中心:建有科技信息網絡系統,與所外著名科技信息庫相連接,收集研究國內外食品、生物技術信息;承擔項目技術情報調研、翻譯工作;編輯出版國內外公開發行的《工業微生物》科技期刊。

             

             

             

              




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